Skanūs vegetariški pietūs „Vrindoje”

Ketvirtadienį, norėdami šventiškai atsidaryti valgymo sezoną po antrojo mūsų trijų savaičių pasninko, nusprendėme apsilankyti „Vrinda” kultūriniam centre (gatvė Benigno Malo y Vega Muñoz), kuris gyvena krišnos stiliaus filosofija. Kiekvieną darbo dieną tarp 12 ir 15 valandos jie atidaro vegetariškų pietų valgyklėlę. Už 1,50 dolerio (nepilnu 4 Lt) gauni didelę porciją namudiškai pagamintu pietų.

Štai ką mes valgėme tą popietę:

ryžiai, bulvės su padažu, krūva salotų, gardi daržovių sriuba, apelsinų ir morkų sultys bei mažas ananasų desertas. Tiesa, savo lėkštėje dar turėjau ir pusiau troškintų kopūstų salotas su sūriu ir keptu platanu (dideliu bananu).

Būtinai juos aplankysime dar kartelį, nes Vrinda pasirodė tiekianti vieną iš gardžiausių vegetariškų patiekalų mieste.

Be šios vietos Cuencoje yra dar 8-10 vietos kur galima pasimėgauti pigiais vegetariškais pietumis.
Jei skaitote angliškai, būtinai užeikite čia, kur Katja yra kiek daugiau parašiusi apie Cuencos vegetarizmą.

Beje, tą pačią dieną dar užtikom ir šią mergaitę su tradiciniais netoliese esančio kaimelio rūbais: