Bananas aplietas šokoladu
22 liepos, 2009
Temos: Centrinė Amerika, Ekvadoras, Hondūras, Kolumbija, Peru, Pietų Amerika, Sveikata, Venesuela
Bekeliaudami po Lotynų Ameriką karts nuo karto užtaikydavom ant nuostabaus deserto – sušaldyto banano ant pagaliuko aplietu šokoladu.
Šiandien pabandėme desertą pasigaminti ir patys.
Atrodo pavyko. Teko kiek paeeksperimentuoti, bet principas buvo maždaug toks:
- ant viryklės ištirpdykit bet kokio šokolado plytelę (pripylėme vandens į mažą puodą, ant jo uždėjom lėkštę sriubai, ir į ten sumetėm sulaužytą šokolado plytelę – galima ir dvi).
- ant pagaliukų užmaukit bananą (mes naudojom paprastus kinų patiekalams valgyti naudajamus pagaliukus).
- laikykit bananą virš lėkštės ir šaukšteliu apypilinėkit bananą šokoladu.
- sugalvokit kažkokią konstrukciją ant ko sudėti šokoladinius bananus (nes šokoladas šiek tiek varvės) ir pašaukite į šaldymo kamerą (o gal net pakaktų ir šaldytuvo).
- po tam tikro laiko, kol bananai nesušalo į akmenį – desertą valgykite. „tam tikras laikas” šiuo atveju neapibrėžtas – reikia paeksperimentuoti.
Jei šviežias bananas nesilaiko ant pagaliuko, bandykite tokį variantą:
- sumovę ant pagaliukų – įkiškite bananus į šaldiklį.
- jiems sušalus – apliekite karštu šokoladu – pastarasis iš karto sustings.
- tada palaikykite ruošinius kambaryje arba šaldytuve tol kol sušalę bananai kiek atšils ir bus įkandami – tada jau galite juos kirsti!
Skanaus!
o jeigu banana supjaustai griezineliais ismeigi pagaliuka ir tada apvolioji sokolade. o sokolada istirpiname su sviestu 😕
man tik rugstys sukiltu
aciu, butinai bandysiu 🙂
kai ka primena 😉
pries savaitele kazka panasaus mokiau skautukus desertui, tik atvirksciai – sokoladas banane 🙂
1. ipjauni (ne perpjauni)isilgai banana tiek, kad jame butu galima sudeti sokolado smulkias plyteles (1x2cm. – man tilpo kokios 7:)
2. visa sita ruosinuka suvynioji i folija ir dedi ant zariju. Nepamirskit apverst po kokiu 5min.
Ir.. 8-10 min. turesit puiku deserta – karstas sokoladas keptame banane!;)
Įdomu, niekad net nepagalvojau apie tokį desertą. Skanaus! 🙂
Reiks pabandyti kai vasara ateis, vietoj ledų 🙂
Va čia kažkas panašaus su kriaušėmis, bet gal paprasčiau, nes nereikia nieko mauti ir galvoti jokios konstrukcijos pakabinimui:
http://kokonas.wordpress.com/2009/03/22/greitos-pavasarines-kriauses/